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[앵커]한꺼번에 대량으로 키우는 기존 굴 양식과

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작성자 sans339 작성일 26-01-10 16:21 조회 4 댓글 0

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구글환불 [앵커]한꺼번에 대량으로 키우는 기존 굴 양식과 달리 하나하나 낱개로 키운 굴을 '개체굴'이라고 하는데요,굴 양식이 위기에 처한 상황에서 고급 식재료인 이 개체굴에 기능성까지 더하는 시도가 경남에서 시작됐습니다.안형기 기자가 취재했습니다.[기자]바다 위로 떠 있는 상자를 줄줄이 끌어올립니다.상자를 열자, 최대 3년까지 공을 들여 키운 굴들이 쏟아집니다. 많게는 한 상자에 백여개씩줄에 굴 자체를 매달아 한꺼번에 키우는 수하식과 달리 하나씩 따로 키우는 '개체굴' 양식 입니다."이 개체굴은 대량 생산하는 기존 방식과 달리 굴을 하나하나 낱개로 상자에 담아 키워 품질이 균일하고 상품성이 높습니다."굴을 담은 상자를 한달마다 뒤집어주면 껍질은 더 단단해지면서 모양도 고르게 잡힙니다. 이 과정에서 육질이 단단해지고 굴이가진 고유의 풍미도 한층 깊어집니다.{장용호/통영 개체굴 양식 어민/"빈산소수괴 같은 경우에도 표층에서 산소가 많은 지역에서 자랐기 때문에 폐사가 없고 고수온에도 적정 온도를 자기가 유지를 할 수 있습니다."}수확하고 이틀동안 독소를 제거하는 해감과정을 거치면서 노로바이러스에서도 안전한 굴로 거듭납니다.까다로운 생산방식 탓에 수확량은 수하식에 비해 20분의 1 수준이지만, 가격은 최대 10배에 이릅니다.이런 개체굴에 바이오 기술을 더해 상품성을 높이려는 시도도 경남에서 시작됐습니다. 베타글루칸 등 면역성분을 더해 개체굴에 기능성까지 보강한다는 것입니다{박인수/면역제품 창업기업 대표/"(개체굴은) 저희가 기능성으로 면역을 높일 수 있는 제품, 소비자가 먹고 건강해질 수 있고 그게 표가 날 수 있을 정도의 기능성을 저희가 담으려고...}대학의 창업기업이 직접 나섰는데 앞으로 세계시장 공략에도 나설 계획입니다.{최선욱/경남대학교 RISE 사업단장/"기술적인 지원과 함께 마케팅 또는 제품 개발 이런 것만 (잘 한다면) 통영 굴에 대한 전 세계화의 브랜드화가 가능하지 않을까...}고부가가치 상품인 개체굴이 기능성을 더한 프리미엄 수산물로 한 단계 도약해, 잇단 폐사 등으로 위기에 처한 경남 굴 양식 산업의 경쟁력을 한층 끌어올릴 수 있을지 주목됩니다.KNN 안형기입니다.영상취재 권용국안형기 (ahk@knn.co.kr) (평양 노동신문=뉴스1) = 북한이 한국에서 보낸 무인기라고 주장한 기체. [국내에서만 사용가능. 재배포 금지. DB 금지. For Use Only in the Republic of Korea. Redistribution Prohibited] rodongphoto@news1.kr (서울=뉴스1) 허고운 기자 = 북한이 한국 무인기가 자국에 침입했다고 10일 주장하자 우리 정부는 "도발할 의도가 없다"라고 부인하며 민간 영역에서 이뤄졌을 가능성을 조사하겠다고 밝혔다.국방부는 이날 '무인기 관련 북 총참모부 성명에 대한 입장'에서 "1차 조사 결과 우리 군은 해당 무인기를 보유하고 있지 않으며, 북한이 발표한 일자의 해당 시간대에 무인기를 운용한 사실도 없다"라고 했다.이어 "민간 영역에서 무인기를 운용했을 가능성에 대해서는 정부 유관기관과 협조해 철저한 조사를 진행할 예정"이라고 설명했다.국방부는 또 "우리는 북한을 도발하거나 자극할 의도가 없다"라며 "남북간 긴장을 완화하고 신뢰를 쌓아가기 위해 실질적인 조치와 노력들을 지속해갈 것"이라고 강조했다.이날 북한 인민군 총참모부 대변인은 '한국은 무인기에 의한 주권 침해 도발을 또다시 감행한데 대하여 대가를 각오해야 한다'라는 제목의 성명에서 우리 군 무인기가 자국을 침입했다고 주장했다.대변인은 "지난 1월 4일 국경 대공 감시 근무를 수행하던 우리 구분대들은 인천시 강화군 송해면 하도리 일대 상공에서 북쪽방향으로 이동하는 공중 목표를 포착하고 추적하였으며 우리측 영공 8㎞계선까지 전술적으로 침입시킨 다음 특수한 전자전자산들로 공격하여 개성시 개풍구역 묵산리 101.5고지로부터 1200m 떨어진 지점에 강제추락시켰다"고 말했다.북한은 해당 무인기가 감시 정찰 목적으로 비행했다고 판단했다고 주장하며 무인기가 촬영한 영상을 공개하기도 했다. 북한은 또 지난해 9월에도 경기도 파주시 적성면 일대에서 이륙한 무인기가 황해북도 평산군 일대 상공까지 침입한 사건이 있었다고 언급하며 "그때 추락한 무인기도 이번에 추락한 무인기와 마찬가지로 고정익소형무인기로서 500m이하의 고도에서 최대 6시간 동안 비행할 수 있고 동체 밑부분에 설치된 고해상도 광학 촬영기로 지상 대상물들을 촬영할 수 있는 명백한 감시 정찰 수단이었다"고 밝혔다.군은 북한이 지목한 구글환불

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