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서울대입구 맛집 더불어민주당 지지도가 국민의힘을 오차범위 밖에서 앞서고 있다는 여론조사 결과가 31일 나왔다. 국민의힘 권성동 원내대표와 더불어민주당 이재명 대표가 지난 28일 국립대전현충원에서 열린 10회 서해수호의날 기념식을 마친 뒤 행사장을 나오며 악수하고 있다. 연합뉴스 여론조사 전문회사 리얼미터가 에너지경제신문 의뢰로 지난 26~28일(3월 4주차) 이틀간 전국 18세 이상 유권자 1510명을 대상으로 한 정당 지지도 조사에 따르면 국민의힘은 36.1%, 민주당은 47.3%로 집계됐다. 이어 조국혁신당(3.7%), 개혁신당(2.3%), 진보당(1.0%) 순이다. 지지하는 정당이 없는 무당층은 7.9%다. 국민의힘 지지율은 지난 조사(3월 3주차)와 비교해 3.9%포인트(p) 하락했다. 같은 기간 민주당은 3.7%p 올랐다. 양당 간 지지율 격차는 11.2%p로 오차범위(±2.5%p) 밖이다.차기 대선 집권세력 선호도 조사에서는 전체의 57.1%가 ‘야권에 의한 정권 교체’라고 답했다. ‘집권 여당의 정권 연장’은 37.8%이며 5.1%는 ‘잘 모른다’고 답했다.직전 조사(3월 3주차)와 비교하면 교체론은 3.2%p 상승했고, 연장론은 2.6%p 하락했다.이번 조사는 지난 26~28일 전국 18세 이상 유권자 2만3426명에게 통화를 시도해 최종 1510명이 응답을 완료했고 6.4%의 응답률을 나타냈다. 표본 오차는 95% 신뢰수준에서 ±2.5%p다. 조사는 무선 자동응답 방식, 무작위 생성 표집틀을 통한 임의 전화걸기 방식으로 진행됐다. 자세한 내용은 중앙선거여론조사심의위원회의 홈페이지를 참조하면 된다.김경호 기자 stillcut@segye.com 최근 포케의 인기가 커지고 있다. 포케는 다양한 영양 성분을 균형 있게 섭취할 수 있어 건강하다./사진=클립아트코리아 최근 직장인들 사이에서 '포케'가 인기 점심 메뉴로 떠오르고 있다. 많이 생겨난 포케 식당들에는 식사 시간에 손님이 가득 찬 모습을 쉽게 볼 수 있다. 실제로 배달앱 배달의민족에 따르면, 포케의 주문 건수가 전년 대비 7.8% 늘어나는 등 수요가 증가세를 보이고 있다. 포케의 매력은 무엇이며, 비슷하게 생긴 샐러드와는 뭐가 다른 걸까? 본래 포케는 익히지 않은 해산물과 채소, 밥 또는 퀴노아를 소스에 버무려 만드는 하와이 전통 음식이다. 깍둑썰기한 연어나 참치 등을 채소, 해조류, 곡물 등과 한 그릇에 담아 함께 먹는다는 점이 특징이다. 그러나 다양한 지역에 현지화되는 과정에서 지역 특색에 맞게 정착해 생선회가 들어가지 않아도 포케라고 불리고 있다.우리나라에서는 포케에 주로 연어, 새우, 소고기, 오리고기 등을 넣어 먹는다. 이외에도 다양한 토핑과 소스를 취향대로 선택해 넣을 수 있어 많은 포케 식당이 인기를 끌고 있다. 또한, 한 그릇에 담아낸다는 특징 덕분에 간편하게 먹을 수 있고, 포장도 용이하다. 포케의 가장 큰 매력은 아무래도 탄수화물과 단백질, 건강한 지방을 한 끼에 균형 있게 섭취할 수 있다는 것이다. 양상추, 당근 등 채소 덕분에 식이섬유도 풍부하며, 아보카도를 넣으면 한 끼 식사로도 든든하다.포케와 샐러드는 여러 차이점이 있는데, 우선 주요 재료다. 샐러드는 양상추 등 채소를 주재료로 해서 토핑을 위에 조금씩 올리는 반면, 포케는 신선한 생선을 중심으로 다양한 채소와 토핑이 균형 있게 구성된다. 샐러드로 다양한 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있다면, 포케는 오메가3 지방산도 얻을 수 있다. 특히 포케에는 현미밥이나 메밀면 등도 함께 넣어 먹어 전통적인 샐러드보다 포만감이 더 크다. 따라서 식감도 샐러드는 채소의 아삭한 식감이 주를 이루지만, 포케는 부드러운 식감이 돋보인다.포케의 맛을 더하는 건 드레싱이다. 이전의 포케는 주로 참기름, 간장 등으로 감칠맛을 더했지만 최근에는 발사믹, 시저, 칠리, 스리라차 마요, 랜치 드레싱 등 다양하게 넣는 추세다. 다만, 함께 먹는 드레싱에 따라 열량이 올라갈 수 있으니 다이어트 중이라면 드레싱을 주의해서 선택해야 한다. 시저나 스리라차 마요 소스보다는

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